Clementi Master tetto rosso 100x50 Forno a legna a cottura indiretta

Forno a legna a cottura indiretta Clementi Master tetto rosso 100x50

Forno a legna clementi, alta qualità, design raffinato e finiture resistenti alle intemperie sono le caratteristiche di questo modello. Ideale per chi ama cucinare in modo semplice e genuino rispettando la tradizione della cottura a legna e beneficiando dell’innovazione. Caratteristiche Tecniche

• Forno da esterno verniciato con carrello su ruote
• Alimentazione: legna
• Tipologia di cottura: indiretta (camere di combustione e cottura separate)
• Camera di cottura: smontabile inox 304, ventilazione plus, tre livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare
• Sportelli combustione e cottura: ghisa verniciata
• Dimensione camera cottura: 50×100
• Piani cottura: 3
• Legna per raggiungere 300°: 5/7 kg
• Legna per mantenimento orario: 1 kg

Accessori Inclusi

• Ventilazione
• Illuminazione
• Comignolo inox
• Carrello con ruote
• Sportelli in ghisa
• Camera di cottura in acciaio 304 smontabile
• Base refrattario alimentare
• 2 griglie
• 2 teglie in alluminio
• Mensola anteriore
• Mensola laterale
• Termometro
• Contaminuti

3 PIANI COTTURA

Camera di cottura a 3 piani in acciaio inox 304 con doppie pareti completamente smontabili ed antitaglio. Le griglie sono scorrevoli e antiribaltamento. La base è in pietra refrattaria su cui poter cuocere direttamente la pizza. I piani cottura sono integrati con 2 lampade alogene che illuminano perfettamente il cibo.

VENTILAZIONE PLUS

i forni a legna clementi sono dotati dell’innovativo sistema di ventilazione plus, che uniforma il calore sui tre piani di cottura ventilando sia dal fondo che dalle pareti.